Su exaltación se produjo como propulsor en el Ceremonial del año 1995. Nació en el poblado de Villalobos, provincia de Monte Cristi, el 13 de enero de 1928. Desde su infancia fue un entusiasta y destacado deportista, habiéndose distinguido en la práctica del béisbol, balompié y el juego ciencia ajedrez. Presidente del Comité Olímpico Dominicano durante ocho años, lapso durante el cual obtuvo muchos logros para el deporte dominicano. Desde 1983 es miembro del Comité Olímpico Internacional (COI), donde forma parte de la Comisión Solidaridad Olímpica, siendo el único dominicano en haber llegado a esa alta posición en el deporte nacional. Polón Muñoz fue también presidente de la Federación Dominicana de Ajedrez y antes había desempeñado la presidencia de la Asociación del Distrito Nacional. Luchó tesoneramente por el rescate e institucionalización de los Juegos Deportivos Nacionales.